Deutsche Gerichte

752 - Schnitzel Wiener Art

(Vom Schwein)

753 - Rahm-Schnitzel

1,5,7,E,5

754 - Mailänder-Schnitzel

mit Käse1,6,E überbacken

1,6,E

755 - Schnitzel alla Bolognese

Bolognese, Zwiebeln, Käse1,6,E überb.

1,6,E

756 - Jäger-Schnitzel

5,7

757 - Schnitzel alla Bearnaise

mit Sauce Bearnaise5,1,E,H

5,1,E,H

758 - Hawaii-Schnitzel

mit Rahmsauce1,5,7,E überbacken

1,5,6,E

759 - Zigeuner-Schnitzel

2,5,7

760 - Sahneschnitzel in Sahnesauce

mit Fritten und SalatE

E

761 - Pfeffer-Schnitzel

mit Gr. Pfeffer in Rahmsauce1,5,7,E, Fritten, Salat

1,5,7,E

762 - Paprika-Rahmschnitzel

rotem pikantem Papr. in Rahmsauce1,5,7,E, Fritten, Salat

1,5,7,E

763 - Holsteiner Schnitzel

mit 2 Spiegeleiern, Fritten und SalatC

C

764 - Champignon-Rahmschnitzel

mit fr. Champig. in Rahmsauce1,5,7,E, Fritten, Salat

1,5,7,E

765 - „Flitzer“ Schnitzel

mit Hinterkochschinken5,6,7,E, Zwiebeln, Peperoni, Champig. in Rahmsauce1,5,7 Käse1,6 überbacken, Fritten und Salat

5,6,7,E,1,6,7

766 - Spargel Sahne-Schnitzel

mit reichlich Spargel in Sahnesauce Käse1,6 überbacken, Fritten und Salat

1,E,H,5,6

767 - Schlemmer-Schnitzel

Ananas, Hinterkochschinken5,6,7 in Sauce Bearnaise5,1, Fritten, Salat

1,5,6,7

768 - Schnitzel alla Hollandaise

Sauce Hollandaise, Fritten, Salat

1,E,H,5

769 - Sahne-Nuss-Schnitzel

Erdnuß-Sahnesauce mit Fritten, Salat

E,G

770 - Schnitzel a la Chef (scharf)

mit Spezialsauce

E

771 - Curryrahm-Schnitzel

mit Curry-Rahmsauce

1,5,6,7,E

772 - Schweineschnitzel „Bombay Art“

mit Ananas in Currysauce

E

773 - Schnitzel a la Provonce

Champig., Krabben, Ananas, Kräuter de Provonce

E,B

774 - Zwiebel-Paprika-Schnitzel

gebr. Zwieb., Paprika in würziger Rahmsauce1,5,6,7,E

1,5,6,7,E

775 - Schnitzel a la Broccoli

mit Broccoli in Rahmsauce1,5,6,7,E überbacken

1,5,6,7,E

775a. - Schnitzel a la Blumenkohl

paniert mit Blumenkohl in Sauce Hollandaise überb.

1,E,H,5

776 - Zwiebel-fr. Champig.-Schnitzel

(ohne Sauce) gebr. fr. Champig., Zwiebeln

777 - Schnitzel de Paris

mit Spargel in Sauce Hollandaise, Fritten, Salat

1,E,H,5

778 - Schnitzel mit Kidney-Bohnen

mit Chili-Sauce überb., Fritten, Salat

779 - Schnitzel al Gorgonzola

mit Gorgonzola in Sahnesauce, Fritten, Salat

E

780 - Schnitzel mit 4 Käsesorten

in Sahnesauce mit Fritten, Salat

1,6,E

781 - Schnitzel alla Choron

mit Sauce Chroron, Fritten, Salat

E

783 - Grill Teller

Gemischte Fleischsorten, Rindersteak, Speck, Schweinesteak und Hähnchenbrust