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Bistecca di Manzo
Rumpsteaks vom Rind - Beilage: Nudeln und Salat
722 - Bistecca alla Funghi (220 g) E
Rumpsteak mit Champignons in Sahnesauce mit Nudeln und Salat
723 - Bist. alla Pepe Verde (220 g) E
Rumpsteak in grünem Pfeffer und Sahnesauce mit Nudeln und Salat
724 - Bist. alla Gorgonzola (220 g) E
Rumpsteak in Gorgonzola-Creme-Sauce mit Nudeln und Salat
725 - Bistecca alla Sizila (220 g)
Rumpsteak mit Sardellen, Kapern, Oliven in Tomaten-Sauce mit Nudeln, Salat
727 - Bistecca Bearnaise5,7 (220 g) 5,6
Rumpsteak in Sauce Bearnaise, Nudeln, Salat
728 - Bistecca alla Greca (220 g)
Rumpsteak mit Broccoli, Zwiebeln, Champignons, Oliven in Tomaten-Sahnesauce mit Nudeln, Salat
729 - Bistecca alla Mafia (220 g)
Rumpsteakspitzen mit fr. paprika, Champig., Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce mit Nudeln und Salat
730 - Bistecca alla Veneziana (220 g)
Rumpsteak mit Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln in Rotwein-Sauce, dazu Nudeln, Salat
731 - Bistecca alla Hollandaise (220 g)
Rumpsteak in Sauce Hollandaise1, Nudeln, Salat
735 - Bistecca con Cipolle Funghi (220 g)
Rumpst. mit gebr. Zwieb., fr. Champig., Nudeln, Salat
737 - Bis. alla Senf Hollandaise (220 g)
mit Sauce Senf Hollandaise, Nudeln, Salat
739 - Rumpsteak de Paris (220 g)
mit Sauce Hollandaise, Spargel, Nudeln, Salat
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