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    752 - Schnitzel Wiener Art

    (Vom Schwein)

    753 - Rahm-Schnitzel

    1,5,7,E,5

    754 - Mailänder-Schnitzel

    1,6,E

    mit Käse1,6,E überbacken

    755 - Schnitzel alla Bolognese

    1,6,E

    Bolognese, Zwiebeln, Käse1,6,E überb.

    756 - Jäger-Schnitzel

    5,7

    757 - Schnitzel alla Bearnaise

    5,1,E,H

    mit Sauce Bearnaise5,1,E,H

    758 - Hawaii-Schnitzel

    1,5,6,E

    mit Rahmsauce1,5,7,E überbacken

    759 - Zigeuner-Schnitzel

    2,5,7

    760 - Sahneschnitzel in Sahnesauce

    E

    mit Fritten und SalatE

    761 - Pfeffer-Schnitzel

    1,5,7,E

    mit Gr. Pfeffer in Rahmsauce1,5,7,E, Fritten, Salat

    762 - Paprika-Rahmschnitzel

    1,5,7,E

    rotem pikantem Papr. in Rahmsauce1,5,7,E, Fritten, Salat

    763 - Holsteiner Schnitzel

    C

    mit 2 Spiegeleiern, Fritten und SalatC

    764 - Champignon-Rahmschnitzel

    1,5,7,E

    mit fr. Champig. in Rahmsauce1,5,7,E, Fritten, Salat

    765 - Flitzer Schnitzel

    5,6,7,E,1,6,7

    mit Hinterkochschinken5,6,7,E, Zwiebeln, Peperoni, Champig. in Rahmsauce1,5,7 Käse1,6 überbacken, Fritten und Salat

    766 - Spargel Sahne-Schnitzel

    1,E,H,5,6

    mit reichlich Spargel in Sahnesauce Käse1,6 überbacken, Fritten und Salat

    767 - Schlemmer-Schnitzel

    1,5,6,7

    Ananas, Hinterkochschinken5,6,7 in Sauce Bearnaise5,1, Fritten, Salat

    768 - Schnitzel alla Hollandaise

    1,E,H,5

    Sauce Hollandaise, Fritten, Salat

    769 - Sahne-Nuss-Schnitzel

    E,G

    Erdnuß-Sahnesauce mit Fritten, Salat

    770 - Schnitzel a la Chef (scharf)

    E

    mit Spezialsauce

    771 - Curryrahm-Schnitzel

    1,5,6,7,E

    mit Curry-Rahmsauce

    772 - Schweineschnitzel Bombay Art

    E

    mit Ananas in Currysauce

    773 - Schnitzel a la Provonce

    E,B

    Champig., Krabben, Ananas, Kräuter de Provonce

    774 - Zwiebel-Paprika-Schnitzel

    1,5,6,7,E

    gebr. Zwieb., Paprika in würziger Rahmsauce1,5,6,7,E

    775 - Schnitzel a la Broccoli

    1,5,6,7,E

    mit Broccoli in Rahmsauce1,5,6,7,E überbacken

    775a. - Schnitzel a la Blumenkohl

    1,E,H,5

    paniert mit Blumenkohl in Sauce Hollandaise überb.

    776 - Zwiebel-fr. Champig.-Schnitzel

    (ohne Sauce) gebr. fr. Champig., Zwiebeln

    777 - Schnitzel de Paris

    1,E,H,5

    mit Spargel in Sauce Hollandaise, Fritten, Salat

    778 - Schnitzel mit Kidney-Bohnen

    mit Chili-Sauce überb., Fritten, Salat

    779 - Schnitzel al Gorgonzola

    E

    mit Gorgonzola in Sahnesauce, Fritten, Salat

    780 - Schnitzel mit 4 Käsesorten

    1,6,E

    in Sahnesauce mit Fritten, Salat

    781 - Schnitzel alla Choron

    E

    mit Sauce Chroron, Fritten, Salat

    783 - Grill Teller

    Gemischte Fleischsorten, Rindersteak, Speck, Schweinesteak und Hähnchenbrust